THEELEMENTSOFDESSERTアメリカ@通販の商品詳細です♪

THEELEMENTSOFDESSERTアメリカ
アメリカの大御所シェフ、トーマス・ケラーのレストランでエクゼクティブ・シェフを務めていたフランシスコ・ミゴヤによるデザートブック。数多の技法やフレーバーを操る彼のデザートにエル・ブジのアドリア兄弟やムガリッツのアンドーニ・ルイス・アドリスも絶賛するほどだ。

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商品名 THEELEMENTSOFDESSERTアメリカ
商品型番 CFC-36-P
JANコード 4.58E+12
ブランド ソフィア
税抜価格 7777円
税込価格 8400円
送料 500円
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ショップID 128356
ショップ名 ショッピングフィード10%プログラム
商品ID 128356-13478899

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